Augustmåned med skolestart og tilbake til hverdagen kan være en travel måned for mange, her er middagene som hjelper deg ut av tidsklemma.
Årets åttende måned er todelt, i første del er det fortsatt sommer og ferie for mange, men august er også preget av at det er på tide å vende tilbake til arbeid, skole og kanskje gjenoppta andre aktiviteter.
Alle disse gjøremålene, pluss det faktum at man kanskje aller helst vil være ute og nyte sola, kan fort gå utover middagen. Men det er ingen grunn til å kapitulere og kjøpe inn ferdigmat for resten av måneden. Her gir vi deg tips og inspirasjon til raske middager, som hele familien kan sette pris på. Rask mat kan også være sunt!
En enkelt og smakfull middagsgryte med kjøttdeig, grønnsaker og potet. Denne gryteretten passer for hele familien, og er super å diske opp med i en hektisk hverdag.
Karbonade med speilegg er perfekt når du ønsker en rask og enkel middag! Som et friskt løft til denne klassikeren serverer vi smørbrødene sammen med en syrlig tomat- og agurksalat.
Rester av grønnsaker som blir liggende i kjøleskapet er ypperlig å bruke i en wok! Tilsett nudler eller ris og en woksaus, og vipps så har du et nydelig måltid.
Ta fiskemiddagen til nye høyder i form av wraps! Her har vi fylt tortillalefser med Kapteinens fylte, salat og avokado. Men kanskje du har råvarer som skulle vært brukt opp, som du også kan ha i?
Ostetoast med pølser faller i smak hos både store og små. Dette er en kjapp rett å servere i en travel hverdag, og den smaker like godt både som varm lunsj som til middag.
Du har gjerne spist salat med fetaost, men har du prøvd med eple og blåbær også? Denne lekre salaten gjør seg utmerket til fiskeburger med småpoteter. Topp den med en herlig kesamdressing.
Asia! Kimonoer i silke, palmesus og orkideer. Delikat mat med sweet chili-touch wokket med raske bevegelser i sprakende olje. Fyll neseborene med duftene av hvitløk og chili, soya og koriander! Berik smaksløkene med opplevelse av
søtt, sterkt, sprøtt og saftig.