4 salater til sommerbordet
Om sommeren bugner det av friske grønnsaker og frukter som kan brukes i mange spennende salater. Her har vi samlet fire gode sommersalater.
Oppdag sommerens friskhet med våre salatopplevelser!
La deg friste av et fargerikt utvalg av sommerlige salater som oser av sunnhet, friskhet og smak.
Visste du at et av de enkleste grepene for en sunnere hverdag er å følge helsekostrådet 8 om dagen?
- Denne anbefalingen oppfordrer deg til å spise minimum 8 porsjoner med frukt, grønnsaker og bær hver dag. Ved å inkludere et variert utvalg av disse næringsrike matvarene, gir du kroppen din viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter som styrker immunforsvaret, forbedrer fordøyelsen og bidrar til et generelt velvære.
Du kan for eksempel starte dagen med en frisk smoothie eller en bolle med bær, inkludere en fargerik salat til lunsj, og kanskje rikelig med grønnsaker til middag – små, enkle tiltak som til sammen gjør en stor forskjell. Helsekostrådet "8 om dagen" er mer enn bare et tips; det er en praktisk måte å sikre en balansert kost på, og en fin påminnelse om viktigheten av å få i seg variert og naturlig mat.
Våre oppskrifter kombinerer sprø grønnsaker, saftige bær og deilige urter for å skape en perfekt balanse av sunnhet og nytelse – ideell for lyse, varmere dager og avslappende lunsjer eller middager ute i solskinnet. Uansett om du er på jakt etter en lett sommerlunsj, en energirik middag eller en fargerik siderett, finner du din favoritt her hos oss.
Gjør deg klar for sommeren med et lite sunnhetsløft, og la våre salater være din guide til en smakfull sesong.
Relatert innhold
Saftig grillet salat
Denne fargerike salaten er full av god smak og kan tilpasses etter det du har i kjøleskapet. Visp sammen en enkel dressing og hell over før servering.
Crispisalat med spekeskinke og mozzarella
Lag en frisk salat med salt spekeskinke, søte jordbær, myk mozzarella og sprø crispisalat. Salaten kan du servere til grillmaten, eller som en lett lunsj eller middag.
Salat med strimlet svinekjøtt
Denne friske salaten er ypperlig å servere på en ukedag, og gir deg masse fargerikt påfyll! Server gjerne med pitabrød eller ris.
Tomatsalat med hjemmelaget dressing
En frisk og enkel tomatsalat slår aldri feil! Her har vi blandet tomater med rødløk, agurk, ruccola med en syrlig vinaigrette, og toppet med pinjekjerner.
Kyllingsalat med kremet basilikumdressing
Salat er enkelt og godt i varmen! Prøv denne kyllingsalaten med frisk basilikumdressing!
Melonsalat med spekeskinke
Salt skinke og saftig melon er en nydelig og klassisk kombinasjon. Her får de besøk av jordbær, balsamico og basilikum for en ordentlig fest av en salat.
Grønn salat med blåbær
Denne salaten med blåbær, rødbet og spinat er stappfull av god smak og næringsrike antioksidanter! Salt feta og en syrlig dressing binder det hele sammen.
Crispisalat med pasta, skinke og egg
Denne salaten med sprø crispisalat, skinke, pastaskruer og smilende egg er perfekt som en mettende lunsj.
Frisk eplesalat
Enkel frisk salat med epler, vårløk og litt sitron
Fargerik kyllingsalat
En deilig kyllingsalat passer ikke bare å lage om sommeren. Ønsker du en lettere middag er dette et ypperlig valg
Grønn salat
Lag en grønn og frisk salat med avokado, squash, brokkoli og sukkererter! Salaten passer godt som en lett lunsj, eller som tilbehør til kylling eller kjøtt.
Het grillet paprikasalat
Litt hot, litt søt, litt crunchy. Denne salaten inneholder alt vi har lyst på til sommerens retter.
Eplesalat med druer
En frisk salat som passer både til fisk og lyst kjøtt.
Grillsalat med isberg
En god og lettvint salat som passer perfekt til grillmaten!
Kyllingsalat med vannmelon
Hva er vel bedre enn en frisk salat i sommervarmen – her med leskende vannmelon.
Biffsalat med ytrefilet og sommerens friske grønnsaker
Lag en salat som metter! Thailandsk biffsalat med nudler og en frisk dressing, er en nydelig lunsj eller lett middag i sommervarmen.
Pastasalat med gårsdagens pasta
Har du diverse matrester stående, kan du enkelt sette sammen en smakfull og næringsrik salat. Lag en deilig lunsj eller en lett middag med pasta fra gårsdagen, og med kjøtt du har til overs.
Meksikansk kyllingsalat
Hva med en smakfull salat til middag? Med marinerte kyllingstrimler, en frisk limedressing og tortillachips, får du et uslåelig godt måltid.
Grillsalat med isberg
En god og lettvint salat som passer perfekt til grillmaten!
Sommerlig kyllingsalat
Opplev smaken av sommer med vår forfriskende Sommerlig kyllingsalat! Denne retten kombinerer saftig, ferdigstekt kyllingfilet med søt mango, kremet avokado og sprø vårløk, alt blandet med en fersk salatblanding og toppet med frisk koriander og et hint av chili. En lett vinaigrette med lime, ingefær og sesamfrø løfter smaken til nye høyder og gjør denne salaten til det perfekte valget for varme, lyse dager.
Retrosalat
Salat, skinke, ost, mais, agurk og tomat er godt hver for seg, og enda bedre sammen. Dette kan fort blir barnas favoritt i sommer. Bruk gjerne Fransk dressing i pose, eller lag din egen hjemmelagde dressing.