Ingredienser
Server en fargerik sommersalat med mozzarella, grillede nektariner og bringebær!
Fremgangsmåte
-
Del nektarinene i to og fjern steinen.
-
Legg nektarinene på grillen eller i en grillpanne på høy varme. La dem få fine grillstriper og bli lett karamelliserte.
-
Ha feldsalaten i en passende serveringsbolle og fordel grillede nektariner og bringebær over.
-
Legg mozzarellaen i midten av salaten. Topp med pinjekjerner, en god olivenolje, balsamico og salt og pepper.
