Ingredienser
Appelsin egner seg godt i salat. Denne vitaminbombens syrlighet smaker ypperlig sammen med den søte mangoen. Salaten kan serveres som en egen rett, eller som tilbehør til for eksempel kjøtt eller kylling.
Fremgangsmåte
-
Skjær skallet av appelsinene og del dem opp i biter. Del mangoen i terninger og cherrytomater i båter. Riv hjertesalaten i biter. Kutt rødløk og paprika i små terninger. Finhakk chili og koriander.
-
Bland alle ingrediensene godt sammen og server salaten.
