Toast eller ristet brød, er en enkel, men kjær rett som har vært en del av frokost- og lunsjkulturen i mange år. Toast passer enten du trenger noe mat i farta, skal ut på tur eller bare har lyst på noe enkelt og godt til lunsj eller kos.
Toast er snadder og det er også en fin måte å bruke av det man allerede har i huset, i tillegg til at det er veldig enkelt å lage.
Toast kan nytes med et bredt utvalg av pålegg som for eksempel rester av gulost, skinke, salami eller andre ost- eller påleggssorter. Bruk gjerne grovbrød og mager pålegg som for eksempel kyllingfilet eller sennep i stedet for smør så blir den også litt sunnere.
Man trenger heller ikke å ha et eget toastjern, du kan også bruke vaffeljern eller steke i ovnen eller i en stekepanne.
Kanskje finner du en ny favoritt-toast?