Ingredienser
Bruschetta med røkt laks og lodderogn er en enkel og smakfull rett som passer som første rett i et festmåltid – i tillegg kan den forberedes i god tid før servering.
Fremgangsmåte
-
Skjær baguetten i skiver, ringle over litt olivenolje og stek i ovnen i 10 minutter på 200 grader.
-
Avkjøl skivene og smør på Snøfrisk.
-
Legg på skiver av røkt laks og topp med en teskje lodderogn.
-
Pynt gjerne med finhakket dill før servering.
-
Bruschetta med kremost og røkt laks er forrett i en 3-retters meny. Hvor hovedretten er Biff med asparges og sjampinjong i peppersaus og Tropisk frukt med vaniljeis og sjokolade til dessert.
