Ingredienser
Hva skjer når svensk tradisjonsmat møter meksikansk tradisjonsmat? Jo, det blir tacosuppe med kjøttboller.
Fremgangsmåte
-
Kok opp tomater, brun saus (hvis du har rester), tacokrydder, vann, buljongterning og finhakket løk. La det koke 6–7 minutter.
-
Tilsett delte kjøttboller, mais, skylte kidneybønner og hakket paprika, og la suppen få et nytt oppkok. Server med lettrømme, raspet ost, tortillachips og urter.
-
Denne retten er laget av rester fra Svenske kjøttboller med brun saus