Ingredienser
Stekt løk, paprika og tomat blir saftig og godt tilbehør til kyllingfilet.
Fremgangsmåte
-
Kok pasta etter anvisning på pakken.
-
Stek kyllingfileten i en panne i 3-4 minutter på hver side. Ha på salt og pepper. La fileten hvile noen minutter til paprikasalsaen er ferdig.
-
Skjær tomater, paprika, løk og hvitløk i passe store biter. Surr grønnsakene i en liten kjele til det blir en saftig røre, ca. 10 minutter.
-
Server retten med kokt pasta, gjerne blandet med for eksempel oliven og litt vårløk.
