Blomkål- & brokkolisuppe med hvitløk og karri

Blomkål- & brokkolisuppe med hvitløk og karri

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Gi Rett i koppen Blomkål- og brokkolisuppe et smakfullt løft med hvitløk, karri og friske urter. Server den gjerne med lettlagde brødpinner til.

Fremgangsmåte

Finhatt hvitløken. Ha suppeposens innhold, karri og hvitløk i en stor kopp. Hell i kokende vann og rør godt.
La suppen trekke i 3 minutter. Rør litt, og topp med frisk koriander. Server suppen med brødpinner til.
Brødpinner:
Bland posens innhold etter anvising på pakken. Rull ut pinner av deigen, ca. 2 cm tykke. Stek brødpinnene i ovnen på 225 °C i ca. 5 minutter, til de er gylne.
PS! Oppskriften rekker til 12–15 brødpinner.