Wok med sting

Wok med sting

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En grønnsaksrett som 'stikker' litt og har masse god smak. Bruk chili med forsiktighet, og smak deg fram. Du kan servere woken som en vegetar rett eller ved siden av annen middag.

Fremgangsmåte

Kutt gulrøtter, squash, paprika og kinakål i tynne strimler. Finhakk løk, hvitløk og chili.
Varm olje i en stor panne eller wok. Stek grønnsakene i ca. 5 minutter under omrøring. Dryss over hakket koriander og sesamfrø.

Tips:

Server gjerne med ris og chilisaus til, eller som tilbehør til wok.