Ingredienser
Om du digger potetstappe og tex-mex er dette virkelig middagen for deg! Strø over noen sprø nachochips før servering.
Fremgangsmåte
-
Tilbered pulled pork som beskrevet på pakken, og tilbered potetstappen som beskrevet på posen. Smak potetstappen til med tacokrydder.
-
Rens og skjær paprikaen i små biter, finhakk løken og finsnitt chilien. Bland paprika, rødløk, mais og chili. Smak til med limesaft og salt og rør inn hakket koriander.
-
Riv kjøttet fra hverandre med to gafler. Server potetstappe toppet med pulled pork, paprikasalsa, avokado i skiver, tacosaus, rømme og knust chips.
