Ingredienser
Alle liker tacokjøttboller! Med potetmos og grønnsaker i ett blir dette en veldig rask middag!
Fremgangsmåte
-
Bland sammen kjøttdeig og krydder i en bolle. Bruk en spiseskje og ”grav” ut små kjøttboller. Stek dem i en stekepanne med margarin/olje til de er gjennomstekte.
-
Kok opp vann med salt og margarin. Hell i grønnsaksblandingen og la det koke opp igjen. Ta kjelen til side og hell i melk/vann (avhengig av hva det står på potetmosposen). Dryss i potetmospulveret og la det svelle i ca. 5 minutter. Rør det luftig.
-
Serveres med salsa.
