Ingredienser
Rømmegrøt har lang tradisjon her til lands, og spises gjerne til sankthans eller på fjelltur. Server den med spekemat og flatbrød til, og du har et lite festmåltid!
Fremgangsmåte
-
Kok rømmen under lokk i 2-3 minutter. Rør inn halvparten av melet og rør til fettet/smøret pipler ut. Skum av smøret og hold det varmt. Tilsett resten av melet og spe med varm melk under omrøring.
-
Serveres med sukker, kanel, det varme smøret, spekemat og flatbrød.
