Hjemmelaget rømmegrøt fra Fjordland

Hjemmelaget rømmegrøt fra Fjordland

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Ønsker du å lage like god rømmegrøt som Fjordland? Det er ingen hemmelighet, og her deler vi oppskriften med deg.

Fremgangsmåte

Kok rømmen under lokk i 2 minutter.
Rør inn halvparten av melet. Rør kraftig, så smøret kommer frem. Skum av litt av smøret og ha det til servering av grøten.
Rør inn resten av melet, og spe med melken og kulturmelken. Kok grøten i ca. 5 minutter. Smak den til med salt.
Serveres med smøret som du har skummet av, sukker og kanel. Smaker selvsagt godt sammen med spekemat.