Ingredienser
One Pot er en middagsrett der du bruker en og samme gryte til å lage hele middagen – enkelt og smakfullt!
Fremgangsmåte
-
Finhakk løk og hvitløk. Rens og skjær paprikaen i små biter. Bruk en romslig gryte og fres kjøttdeig, løk og hvitløk til kjøttdeigen er godt brunet. Tilsett paprika, oregano, chili og tomatpuré og bland alt godt sammen.
-
Hell i kjøttkraft, knuste tomater og spagetti knekt i mindre biter. Kok opp og la sausen småputre under lokk i cirka 20 minutter. Smak til med salt, pepper og en god klype sukker.
-
Tilsett delte eller hele cherrytomater – og la det hele småkoke videre til pastaen er ferdigkokt. Virker gryta litt «tynn» kan du la den koke uten lokk de siste minuttene. Rør med jevne mellomrom underveis i kokingen slik at det ikke fester seg i bunnen av gryta.
-
Dryss over revet parmesan og hakket frisk basilikum eller persille.
