Ingredienser
Omelett er en fantastisk rett! Det er både enkelt, næringsrikt og godt. Fyllet kan du variere i det uendelige, derfor finner du helt sikkert noe i kjøleskapet som kan fylles i en omelett.
Fremgangsmåte
-
Gjør klart fyllet først.
-
Visp sammen egg, vann og salt. Pannen må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.
-
Legg skinkestrimler, revet ost og paprikaterninger på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.
-
Server nylaget omelett med godt brød og gjerne en salat til.
