Ingredienser
Søt honningmelon passer ypperlig sammen med juleskinke og brie. Server denne forretten i romjulens middagsselskaper eller til nyttårsmiddagen!
Fremgangsmåte
-
Skjær skinken i tynne skiver eller bruk ferdig oppskåret juleskinke.
-
Del melonen i to, fjern frøene og skjær den i fine båter. Beregn tre-fire båter per person.
-
Rens jordbær og del dem i to eller fire.
-
Legg melon og skinke opp på en tallerken og topp med friske bær, balsamico og en timiankvast.
-
Melon med juleskinke og brie er forrett i en 3-retters nyttårsmeny. Hovedretten er Kalkunfilet med potetpuré, pærer og fløtesaus og Brownies med vaniljeis og hjemmelaget bringebærsaus er dessert.
