Ingredienser
Fyll skåler med nudler, saftig kylling og deilige grønnsaker. Denne retten er både smakfull og kjempeenkel å lage.
Fremgangsmåte
-
Varm kyllinglårene i ovnen etter anvisning på pakken. Avkjøl kyllingen litt før du renser den fri for ben.
-
Kok nudler med krydder etter anvisning på pakken. Sil fra kokekraften, men ta vare på den. Ha olje og kvernet pepper over nudlene. Rasp eller kutt gulrøttene i tynne strimler, skjær vårløk i tynne skiver og mango i terninger. Del avokadoene i to og kutt i skiver, press sitronsaft over avokadoskivene.
-
Fordel nudlene i fire skåler. Topp med kyllingkjøtt, avokado, gulrot, vårløk og mango. Hell over litt varm kraft fra nudlene og pynt med frisk koriander.
-
Server retten med en skål soyasaus ved siden av.
-
https://joker.no/
