Kremet pastasalat med laks, vårløk og sweet chili

Kremet pastasalat med laks, vårløk og sweet chili

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Har du rester etter laksemiddagen? Bruk laksen i en kremet pastasalat med vårløk, jordbær og fetaost.

Fremgangsmåte

Lag en enkel dressing av like deler rømme eller yoghurt naturell og sweet chili saus. Bland dressingen med kokt kald pasta og tilsett rester av stekt laks, vårløk, salat og fetaost.
For ekstra krønsj er det godt med ristede pinjekjerner.
Kremet pastasalat er basert på rester fra Laksespyd