Ingredienser
Hvis du topper hjertesalaten med en kremete kefirbasert dressing får du enkelt et godt grilltilbehør.
Fremgangsmåte
-
Visp sammen kefir og rømme med 1 ts sukker. Smak dressingen til med salt og kvernet pepper. Tilsett finhakket hvitløk og hakkede urter og sett kjølig.
-
Del hjertesalaten i to på langs. Pensle snittflaten med litt olje og grill salaten raskt, med snittflaten ned over høy varme.
-
Dryss over litt flaksalt og server dressingen ved siden av.
