Ingredienser
Prøv noe friskt og godt til middag. Eplene kan like godt brukes i en middagsrett som til en dessert.
Fremgangsmåte
-
Vask og skrell potetene. Skjær den i tynne skiver.
-
Bland poteter, salt og urter i en smurt ildfast form.
-
Hell på matfløten og strø over osten. Stekes i ovnen ved 225 °C i ca 40 minutter.
-
Skjær snitt i kalkunpølsen, nesten helt gjennom. Skjær eplet i tynne skiver og stikk epleskivene ned i pølsen. Legg pølsen på potetgratengen når det gjenstår 20 minutter av steketiden.
-
Server gjerne med en frisk grønn salat og gulrotstaver.
