Ingredienser
Fremgangsmåte
- Basilikumpoteter:
-
Varm 1-2 ss olje i en stekepanne. Brun biffene på begge sider. Dryss over salt og pepper. Senk temperaturen og stek kjøttet videre til ønsket ”stekegrad”. La kjøttet hvile noen minutter når det er ferdig.
-
Kutt potetene i terninger og finhakk purreløken. Kok opp matfløte og tilsett poteter og purre. Kok i noen minutter og tilsett finhakket fersk basilikum, salt og pepper.
-
Skjær løken i ringer og stek den mør i smør.
