Ingredienser
Smaken av sjokolade og appelsin er som skapt for hverandre, noe denne delikate kaken bekrefter. Kaken er enkel å lage, og holder seg saftig og deilig i dagevis. En favoritt!
Fremgangsmåte
-
Smør en avlang form, cirka 1 1/2 liter.
-
Rør smør, sukker og vaniljesukker hvitt.
-
Tilsett 3 egg, ett om gangen, under omrøring.
-
Bland inn mel og bakepulver, forsiktig inn i røren, vekselvis med appelsin-juice.
-
Grovhakk mørk sjokolade, og rør den inn.
-
Fyll røre i den avlange formen, og stek den på nederste rille i 50-60 minutter på 175 °C.
-
Avkjøl kaken, før den tas ut av formen.
-
Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i mars.
