Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Kutt potetene i terninger, kok dem i 5 minutter og hell av vannet.
-
Tilsett rømmegrøt til potetene er dekket.
-
Smak til med salt og pepper og finhakket gressløk. Kok opp.
-
Skjær rødløk i skiver og kok opp i egen gryte med litt salt, eddik og sukker. Sil av.
-
Kjøl ned og legg opp pent på tallerken med skiver av røkelaks, rømmestuede poteter og rucculasalat.
