Ingredienser
Plommechutney passer godt til gode modne oster, og både kalde og varme kjøttretter.
Fremgangsmåte
-
Fjern plommesteinene og del plommene i mindre biter.
-
Bland alle ingrediensene i en kasserolle og kok opp. La plommechutneyen småputre i 20–30 minutter. Rør om av og til.
-
Hell den ferdige chutneyen over på varme, rene glass. Oppbevares kjølig.
