Ingredienser
Her er den moderne frikasseen med kyllingfilet og smaksrike rotgrønnsaker som er vendt inn i en nydelig, lys saus og som tar kort tid å lage.
Fremgangsmåte
-
Del hver kyllingfilet i litt store terninger, og det samme med grønnsaker og poteter.
-
Kok grønnsakene i lettsaltet vann noen få minutter til de er møre.
-
Ha i kyllingkjøttet og la det trekke ca. 5 minutter til det er gjennomkokt.
-
Smelt smør og rør inn hvetemel og spe med hønsebuljong (hønsebuljong kan erstattes med grønnsaksbuljong eller lys buljong). Bland inn hakket dill, salt og pepper.
