Ingredienser
Server tikka masala med ris og en deilig, frisk mango- og avokadosalat. Det er ekstra godt med litt yoghurt og varme nanbrød til.
Fremgangsmåte
-
Stek kyllingen gyllen i en stekepanne. Hell over sausen (ha en liten skvett med vann over i glasset, rist og hell det over i sausen), kok opp og la det småkoke i 5 minutter.
-
Rens og skjær mango og avokado i jevne biter. Finhakk løken og bland sammen mango, avokado, rødløk og lime. Dryss over en klype salt og tilsett hakket frisk koriander.
-
Server kylling tikka masala med nykokt ris, mango- og avokadosalat, en skje yoghurt og varme nanbrød.
