Ingredienser
Denne kombinasjonen er helt uslåelig! Deilig grillet kylling med jordbærsalat med ruccola og feta! Ordentlig sommermat!
Fremgangsmåte
-
Pensle grillfiletene med litt olje.
-
Rens og del jordbærene i skiver. Bland jordbærene med ruccola, friske urter, pinjekjerner og smuldret fetaost. Tilsett en liten klunk olivenolje og noen dråper balsamicoeddik. Krydre lett med salt og kvernet pepper.
-
Grill kyllingen over høy varme i ca. 3 minutter på hver side.
-
Server grillfileten med frisk jordbær-, ruccola- og fetasalat.
