Ingredienser
Bruk din favoritt gelé til å lage denne luftige fromasjen. Enklere dessert får du ikke!
Fremgangsmåte
-
Tilbered geleen etter anvisning på pakken, men reduser vannmengden til 3½ dl. La geléblandingen stå til avkjøling i romtemperatur.
-
Visp fløten til myk krem og vend den myke kremen inn i den avkjølte geléblandingen. Det er viktig at geléen ikke er for varm, da vil kremen smelte og fromasjen blir kompakt.
-
Fyll fromasjen over i passende glass eller skåler. La den stå i kjøleskapet til den har satt seg, i minst 2 timer. Fromasjen kan lages god tid i forveien og oppbevares i kjøleskap frem til servering.
-
Pynt med friske bær og sitronmelisse/mynteblader før servering.
-
Jordbærgelé-fromasj er dessert i en 3-retters meny. Hvor forretten er Røkelaks i lefse og Biff med bearnaise og pommes frites er hovedretten.
