Ingredienser
Det er enkelt å lage sunn grillmat. Det er bare å legge sunne ting på grillen det!
Fremgangsmåte
-
Et praktisk "spyd-tips" før du begynner: Bruker du grillspyd av tre, bør de legges i vann en stund først ellers kan de ta fyr.
-
Skjær kjøtt og grønnsaker i tilnærmet like store biter ca. 3 x 3 cm og tre dem vekselvis på spydene. For å få jevn grilling på alle sider er det viktig at bitene ikke sitter for tett.
-
Pensle spydene med litt olje, slik at de ikke fester seg til grillen. Krydre med salt og pepper.
-
Grillspydene grilles rundt i 2-4 minutter. Snu dem ofte.
-
Server grillspydene med en type eksotisk saus. Sausen kan du få kjøpt ferdig på flaske eller du kan lage den selv.
