Ingredienser
Løksuppe har få men gode ingredienser. Dette er en enkel, rimelig og god rett å servere.
Fremgangsmåte
-
Ha i smør og løk i en gryte, og la det surre på svak varme i ca. 30 minutter til løken har fått en gyllen farge.
-
Tilsett kyllingkraft og timian. La det småkoke i ytterligere 15 minutter, og smak til med salt og pepper.
-
Hell suppen i 4 ovnfaste suppeboller. Legg en skive ristet brød i hver av bollene.
-
Legg Jarlsberg-skiven på toppen og gratiner i varm stekeovn i ca. 10 minutter.
