Ingredienser
Friterte bananer er en nydelig dessert som passer ekstra godt til helgekosen! Server med vaniljeis, friske jordbær og topp gjerne med honning.
Fremgangsmåte
-
Visp sammen alle ingrediensene til frityrrøren.
-
Skrell bananene og del dem i fire like store biter.
-
Varm oljen i en romslig kasserolle til ca. 180 grader. Har du ikke termometer kan du sjekke med en brødbit om oljen er varm nok, den skal bli pent gyllen i løpet av 45 sekunder.
-
Dypp bananbitene i røren og friter fire-fem biter om gangen. Friter til bananene blir gyllenbrune.
-
Løft bananene opp med en hullsleiv og la de renne av seg på kjøkkenpapir. Gjenta prosessen med resten av bananene.
-
Server friterte bananer med vaniljeis og ferske jordbær. Topp med honning om ønskelig.
