Ingredienser
Bedre suppe enn denne skal du lete lenge etter! Den er dessuten rask å lage og er super for deg som er opptatt av å holde en slank linje.
Fremgangsmåte
-
Skjær kyllingfiletene i 2-4 cm store biter.
-
Skjær grønnsakene i små terninger og hakk hvitløk.
-
Kok opp kyllingkraft, hermetiske tomater og finrevet appelsinskall. Fres alle grønnsakene i litt olje til de blir blanke og ha dem i suppen. Tilsett gurkemeie og basilikum og smak til med salt og pepper.
-
Ha i kjøttet og la det trekke et par minutter til kjøttet er mørt.
-
Server suppen rykende varm med ferskt brød til.
