Foliebakte poteter med bacon

Foliebakte poteter med bacon

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Poteter bakt i folie på grill er en kjempegod rett som er enkel å tilberede. Om du ikke vil grille retten, kan den også lages i stekepanne hjemme.

Fremgangsmåte

Kutt potetene i tynne skiver. Finhakk løk og bacon. Fordel ingrediensene på fire ark aluminiumsfolie som er penslet med rapsolje.
Knus buljongterningene og fordel jevnt over. Hell ca. 2 ss vann over hver porsjon, og krydre med salt og pepper. Pakk folien godt igjen.
Legg pakkene på en varm grill, og grill i 20 minutter. Snu dem et par ganger under grillingen.

Tips:

Retten kan også tilberedes i stekeovn. Forvarm stekeovnen til 225 °C. Stek pakkene i ovnen i ca. 20–30 minutter, til potetene er møre.