Ingredienser
Her er det brukt de beste råvarene! Med både indrefilet av okse og scampi, kan retten også kalles surf-&-turf-wok.
Fremgangsmåte
-
Varm olje i en wok og stek indrefiletskiver, kyllingskiver og scampi hver for seg. Ta opp og legg til siden.
-
Varm olje i woken og stek sopp, rødløk og paprika. Tilsett asparges og sukkererter og stek videre et par minutter.
-
Bruk gjerne flere grønnsaker i denne retten, da trenger du ikke å servere ris til.
- Saus
-
Bland sammen ingrediensene til sausen og hell den over grønnsakene. Tilsett kjøttet og wok et par minutter til. Server.
