Ingredienser
Med ostekrem og plommer blir brownien ekstra myk, saftig og rik på smak!
Fremgangsmåte
-
Lag brownierøren etter anvisning på pakken.
-
Hell røren i en liten langpanne (ca. 30 x 40 cm) eller i en rund form (ca. 23–26 cm) og sett den til side mens du lager ostekrem.
-
Visp kremost og melis glatt. Legg halvparten av osteblandingen klattvis oppå kakerøren, spar resten til senere. Bruk et grillspyd eller en gaffel til å blande kremosten inn i deigen i virvler. Skjær plommene i skiver og legg dem i et pent møster på kaken. Stek kaken etter anvisning på pakken.
-
Visp resten av ostekremen sammen med crème fraîche, og sett den kjølig frem til servering.
-
Server kaken lun sammen med ostekremen.
