Ingredienser
En kremet brokkolisalat med sprø baconterninger og søt og syrlig dressing er klassisk middagstilbehør, eller som en liten rett i seg selv sammen med godt brød til. Her serveres den med pinjekjerner for ekstra crunch!
Fremgangsmåte
-
Del brokkolien i små buketter og stilken i fine terninger, og finhakk rødløken.
-
Stek baconet sprøtt i en panne.
-
Bland alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper.
-
Vend brokkoli og løk inn i dressingen og topp med sprøstekt bacon og pinjekjerner.
