Ingredienser
Søte tomater får en ekstra dyp og god sødme når de bakes i ovnen, og er et fantastisk og allsidig tilbehør til både grillmat, kylling og fisk.
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 150 grader.
-
Vask og tørk tomatene og legg dem i en passende ildfast form. Drypp over olivenolje og tilsett fire knuste hvitløksfedd og noen stilker timian.
-
Dryss over litt salt og en klype sukker, vend alt godt - og bak tomatene i ovnen i ca. 30 minutter eller til tomatene har blitt myke, og skinnet har begynt å sprekke.
