Ingredienser
Trendkaffen Dalgona tok verden med storm i fjor. Her er en vri med appelsin – en forfriskende oppgradering som anbefales på det varmeste.
Fremgangsmåte
-
Kok opp melk sammen med appelsinskall, appelsinsaft, vaniljeekstrakt og avkjøl eller bruk kald melk tilsatt vanilje og litt appelsinskall.
-
Pisk varmt vann eller appelsinjuice, instant coffee (pulverkaffe) og sukker med en visp til luftig krem.
-
Hell isbiter i et glass. Hell i melken, topp med kaffekremen og revet appelsinskall.
-
Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i mars.
