Agurksalat

Agurksalat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En enkel og god agurksalat som passer til blant annet avkokt laks.

Fremgangsmåte

Skjær agurkene i tynne skiver med en skarp kniv eller ostehøvel. Tilsett sukker, salt og eddik. Bland godt.
La agurksalaten stå i minst 10–15 minutter, og gjerne lengre.