Ingredienser
Piff opp fiskerettene med en enkel og klassisk agurksalat. Denne salaten egner seg også godt til skalldyr.
Fremgangsmåte
-
Skjær agurkene i tynne skiver med en skarp kniv eller ostehøvel. Bland sukker, salt og eddik og hell over agurken.
-
La agurksalaten stå i minst 10–15 minutter, og gjerne lengre.
