Fårikål
Fårikål er virkelig et av høstens høydepunkter på middagsbordet. Det er enkelt å lage, men krever at du har god tid – fårikålen må koke minst i 2 timer. Server med lune, kokte poteter til.
Den siste torsdagen i september feires Fårikålens dag. Og hva passer vel bedre enn å samle dine nærmeste rundt en rykende varm gryte med fårikål på en kjølig høstkveld?
Fårikål er en slags mellomting mellom husmannskost og festmat.
Oppskrift finner du her!
Tips! Lag litt ekstra, så har du lettvint mat dagen derpå! Mange synes faktisk at fårikål er aller best dagen etter.